Udvalgte referencer

Næringsberegning/kostvejledning

Direktoratet for Kriminalforsorgen, København
Privathospitalet Hamlet, København
Steno Diabetes Center, Gentofte
Københavns Madhus
ViktVäktarne AB, Helsingborg, Sverige

Kantiner

Codan Forsikring A/S, København
Danisco A/S, København
Nykredit, København
Lindøværftet – Arbejdernes Marketenderi
DGI – byen, København V

Foreninger

Hjerteforeningen
Kræftens Bekæmpelse
Diabetesforeningen

Forskning

August Krogh Institutter, København
Syddansk Universitet
Institut for Human Ernæring, København
Panum Instituttet, København

Storkøkkener

Københavns Madservice a la Carte, Brønshøj
De Gamles By, København
Diakonissens Køkken, Frederiksberg
Plejehjemmet Ørbygaard, Rødovre

Sygehuse

Viborg Sygehus
Hospitalsenheden Vest, Herning
Hospitalsenheden Vest, Holstebro
Dronning Ingrids Sygehus, Nuuk, Grønland
Horsens Sygehus

Levnedsmiddelvirksomheder

Aabybro Mejeri
Bæchs Conditori, Hobro
Coop, Albertslund
FoodSource A/S, København
Kohberg Brød, Bolderslev
Odense Marcipan
Select Service Partner
Danish Crown, Randers
Valsemøllen, Esbjerg
SwitsBake Int. AB, Malmköping, Sverige
Dairy Fruit A/S, Odense

Skoler

EUC Syd, Åbenrå
Suhrs Seminarium, København
Ankerhus Seminarium, Sorø