I Dankost Pro er der mulighed for at definere 5 felter til beregning af næringsstoffer eller andet. Mulighederne kan tænkes anderledes end de traditionelle næringsstoffer og kan f.eks. benyttes til:

  • Dokumentation af økologi % (noter at en råvarer ex. kan være 60 % økologisk)
  • Beregning af fuldkorn
  • Beregning på "Från Sverige" mærket (ex. 75 % skal stamme fra Sverige)