Software till livsmedelsindustrin

Vårt software används idag av mer än 100 livsmedelsföretag i hela Norden. Lösningen hanterar allt från råvaror till avancerade recept, deklarationer på flera språk, integration till GS1 med mera.

På vår kampanjsida www.itochmat.se kan du läsa mer om vår lösning

Vanliga använder våra kunder softwaren för att:

  • Prissätta och räkna på produkter
  • Utarbeta deklarationer efter gällande lagstiftning
  • Utarbeta datablad och specifikationer med egen logo och uppsättning
  • Utarbeta deklarationer och datablad på flera språk
  • Skicka data direkt till GS1-Validoo

Vår allmänna lösning består av DANKOST PRO konfigurerat med följande moduler.

  • Basmodulen – här upprättar men leverantörskartoteket, samt alla råvaruupplysningar som pris, näringsinnehåll och ingredienser, billder och dokumentation. Modulet kan levereras med era nuvarande råvaror inläst vid uppstart.
  • Receptmodulen – här upprättas alla recept med utgångspunkt i råvaror eller andra recept som ingredienser samt ev. bild av produkten. Realtidsberäkningar visar näringsinnehåll.
  • Kalkylationsmodulen – samma funktioner som i receptmodulen men utöver det finns också funktioner för att beräkna råvarukostnad, fastsätta försäljningspris, läsa av täckningsbidrag med mera. Det är också i denna modul som det arbetas med produktutveckling
  • Deklarationsmodul – med Deklarationsmodulen är det möjligt att på recepten i Recept och Kalkylation modulen utarbeta en näringsdeklaration i fallande ordning, med procentangivelse (QUID). Innehåller den använda råvaran i en produkt tillsatser kommer det att framgå på ingredienslistan. DANKOST PRO kan generera deklarationer, datablad och etiketter på upp till 6 språk.
  • Näringsmodulet – här kan det beräknas på alla energigivande näringsämnen, vitaminer, mineraler samt fett- och aminosyror.

 

Överordnat sett är vi representerade i branscherna:

  • Fisk (fryst, färsk, konserver)
  • Catering
  • Landbrukssektoren (korn, lam, ägg m.m.)
  • Konditorier, bagare, brödproducenter, marsipan
  • Chokolade- och konfektyrindustrien
  • Specialprodukter (ekologi, proteinberikade produkter, glutenfria)
  • Café och sandwichbar
  • Bearbetning och packning av frukt
  • Bryggerier
  • Sallads
  • Kryddproducenter
  • Soppor
  • Leverpastej
  • Köd (bearbetning, packning, slaktning)
  • Mejeri och glass

På vår kampanjesida itochmat.se finns mer information om vår lösning

Service för livsmedelsindustrin

Hotline och service abonnemang

Vår serviceabonnemang ger fri tillgång till hotline på vardagar från kl 8:00 – 15:00 och vi har alltid en medarbetare klar på telefonen. Serviceabonnemang ger också tillgång till de uppdateringar som släpps 1-2 gånger om året. Uppdateringar kan vara på grund av lagändringar, rättade användargränssnitt eller tekniska uppdateringar.

Utarbeta deklarationer: Vi erbjuder rådgivning och sparring med att utarbeta deklarationer – eller så kan vi  erbjuda hjälpa att göra dem från grunden efter era önskemål och behov i er egen databas.

Utskrifter: I vår desigmodul kan det genereras ett obegränsat antal egna utskrifter t:ex datablad, labels, private labels, templates med mera.

Träning: I samband med implementeringen av vårt software genomför vi alltid en inte grundlig utbildning av personalen. Omfattningen beror på naturligtvis på lösningens storlek men ligger oftast på 1-3 dagar för ett komplett system för livsmedelsindustrin.